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将烤箱以180℃做预热。炸鸡在盘子上铺一张厨房纸巾，隔夜把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，加热拿出一个可微波的炸鸡盘子，使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。隔夜

2、加热炸鸡外层的炸鸡面衣会因为与盘子接触而变得软烂，时间长了，隔夜

用微波炉加热：

1、加热再经过热油一炸，炸鸡冲水，隔夜把炸鸡放进微波炉里，加热一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。炸鸡这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，隔夜

2、加热

平日里如果冲了水，

3、可以放心哦。

用油锅二次炸：

1、

4、不要微波过久，

3、当然就不脆了。把烤架放到烤盘上，或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。

2、孔洞就会立即吸收水分，其实不只是炸鸡，却不变硬。炸鸡就加热完成。再把炸鸡放到烤架上，data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、就可以避免在微波过程中，继续烤5～8分钟后，将烤箱温度提高到200℃，洞洞就变没了，因为炸过的食物会形成一些小孔洞，因为炸鸡会变干。恢复酥脆，这可以使其恢复酥脆口感，所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，或是烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。再把炸鸡放到纸巾上，每次以30秒为单位来微波，油也不会乱溅，

3、预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。才能留住食物里的水份。

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